Isolation and identification of lactic acid bacterial from naturally fermented Hoa Loc mango (Mangifera indica L.) juice
Tác giả:
Danh Thị Huyền Trang
;
Huỳnh Thị Ngọc Diệp
;
Võ Thị Cẩm My
;
Thái Ánh Hiền
;
Huỳnh Kim Yến