Value chain analysis of pepper products in Chu Se district, Gia Lai province

Abstract

This study analyzes the key components of the value chain for pepper growing in Chu Se district, Gia Lai province, with a focus on identifying factors that influence value creation and distribution. The study highlights the main distribution channels, the relationships between actors within the value chain, and the added value generated at each stage. It also examines the strengths and weaknesses of the current value chain to propose targeted solutions aimed at overcoming constraints and improving the income of pepper growers. The findings provide a foundation for policy recommendations to enhance the efficiency and sustainability of the Chu Se pepper value chain.
Keywords
value chain pepper Chu Se district

References

1.
Chi cục Thống kê huyện Chư Sê (2024). Niên giám thống kê huyện Chư Sê năm 2023. Chư Sê, Gia Lai.
2.
Cục Thống kê tỉnh Gia Lai (2024). Niên giám thống kê tỉnh Gia Lai năm 2023. Gia Lai.
3.
Lê Đình Hải (2018). Phân tích chuỗi giá trị rau an toàn tại huyện Phúc Thọ, thành phố Hà Nội. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp, 3, 11-21.
4.
Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê (2010). Báo cáo kết quả sản xuất vụ mùa 2009-2010 và một số đánh giá chung vụ mùa 2010-2011. Chư Sê.
5.
Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (2023). Báo cáo thường niên ngành Hồ tiêu Việt Nam và thế giới năm 2022.
6.
Michael E. Porter (1998). Lợi thế cạnh tranh - Tạo lập và duy trì thành tích vượt trội trong kinh doanh (Nguyễn Phúc Hoàng dịch). Nhà xuất bản Trẻ, 2008.
7.
Nguyễn Thị Hương (2023). Nghiên cứu chuỗi giá trị sản phẩm rau an toàn tỉnh Thái Nguyên. Trường Đại học Kinh tế và Quản trị Kinh doanh, Đại học Thái Nguyên.
8.
Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Đắk Lắk (2008). Kết quả thực hiện thử nghiệm chuỗi giá trị và cà phê cho đồng bào thiểu số. Dự án Phát triển nông thôn Đắk Lắk (RDDL), Buôn Ma Thuột.