Số phát hành: Số 17 - Tháng 6 - 2026Hóa học - Công nghệ thực phẩm
Ảnh hưởng của giá thể và dung dịch dinh dưỡng lên sự sinh trưởng và phát triển của cây rau xà lách tím (Lollo Rossa) thủy canh
Xuất bản: tháng 7 20, 2026
Tóm tắt
Ảnh hưởng của giá thể và dung dịch dinh dưỡng lên sự sinh trưởng và phát triển của cây rau xà lách tím (Lollo Rossa) thủy canh" nhằm xác định loại giá thể và môi trường dinh dưỡng tối ưu cho giống cây này. Thí nghiệm được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên 2nhân tố: 3 loại giá thể (tro trấu, xơ dừa, hỗn hợp xơ dừa + tro trấu) và 3 loại dung dịch (Knops, Hoagland, Johnson) với 9 nghiệm thức. Kết quả cho thấy, dung dịch Johnson giúp cây đạt các chỉ tiêu sinh trưởng tốt nhất về số lá, chiều cao và chiều dài rễ. Đặc biệt, sự tương tác giữa dung dịch Johnson và giá thể xơ dừa + tro trấu (tỷ lệ 1:1) mang lại năng suất thực tế, trọng lượng tươi và khô cao nhất. Ngược lại, các yếu tố này không gây ảnh hưởng đáng kể đến độ Brix của cây.
Từ khóa
Dinh dưỡnggiá thểthủy canhxà lách tím Lollo Rossa
Tài liệu tham khảo
1.
Trần Thị Ba (2010). Kỹ thuật sản xuất rau sạch. NXB Đại học Cần Thơ, 140 Trang.
2.
Erecson Sipin Solis and 2Cherlyn Mae M. Denzo (2024). NON-CIRCULATION HYDROPONIC LETTUCE (Lactuca sativa L. var. Rincon) PRODUCTION USING COMMERCIALLY AVAILABLE NUTRIENT SOLUTION. International Journal of Agriculture and Environmental Research. Volume: 10, Issue: 01 "January-February 2024".
3.
Erecson Sipin Solis and Junamae U. Gabutan (2023). Hydroponic lettuce (Lactuca sativa l. var. lalique) production using commercially available nutrient solutions. International Journal of Agriculture and Environmental Research. Volume: 09, Issue: 03 "May-June 2023": 330-341.
4.
Hoagland, M. B. (1972). The roots of life: A layman's guide to genes, evolution, and the way of cells. Houghton Mifflin.
5.
Ivan Tupajic, Nenad Duric , Vladimir Miladinovic, Veselinka Zecevic, Radisa Dordevic, Marija Bajagic, Milan Ugrinovic (2024). Influence of two different types of fertilizer on baby leaf lettuce (Lactuca sativa L.) in a hydroponic system. Original scientific paper | DOI 10.7251/ZARS2401074T.
Johnson, K. (1980). The functional-notional syllabus: Problems and issues. Oxford University Press.
7.
Knops, L. (1954). Contribution à letude de la naissance et du développement de la phénoménologie de Husserl. Louvain: Publications Universitaires de Louvain.
8.
Nur Syafiqah Salmia, Raihana Ridzuana, Nor Zalina Othman (2025). Optimizing Organic Liquid Fertilizer for Hydroponic Grown-Leafy Vegetables. Salmi et al. (2025) Proc. Sci. Math. 28: 89-97
9.
Roberto, K. (2003). How to hydroponic: A practical guide to high-yield low-cost methods (4th ed.). Futuregarden, Inc.
Cùng chuyên mục
Bài viết liên quan
Các bài trong chuyên đề «Hóa học - Công nghệ thực phẩm».
