Tóm tắt
Nghiên cứu khảo sát khả năng thu nhận tinh dầu từ quả hồi (Illicium verum Hook. f.) Lạng Sơn bằng chưng cất có tiền xử lý siêu âm và xác định một số chỉ tiêu hóa lý của mẫu tinh dầu được phân tích. Nguyên liệu nghiền mịn được phối trộn với nước theo tỷ lệ 1:9 (g/mL), tiền xử lý siêu âm đầu dò trong 30 phút ở nhiệt độ dưới 37°C ở các mức biên độ 30, 40 và 50%, sau đó chưng cất trong 90 phút. Hiệu suất tinh dầu tương ứng đạt 6,83; 4,22 và 3,62% (v/w). Trong phạm vi khảo sát, mức biên độ 30% cho hiệu suất thu nhận cao nhất. Mẫu tinh dầu được phân tích có tỷ trọng tương đối được báo cáo là 0,980 với nhiệt độ đo 23,4°C và chỉ số acid 1,71 mg KOH/g. Kết quả cung cấp thông tin về thu hồi tinh dầu và đặc tính hóa lý của mẫu, phục vụ xem xét điều kiện thu nhận ở quy mô phòng thí nghiệm.