Số phát hành: Số 11 - Tháng 5 - 2026Hóa học - Công nghệ thực phẩm
Nghiên cứu quy trình phối chế và đánh giá chất lượng sản phẩm nước tẩy trang với cao chiết Rau sam (Portulaca Oleracea L.)
Xuất bản: tháng 7 5, 2026
Tóm tắt
Bài viết nhằm nghiên cứu quy trình phối chế và đánh giá chất lượng sản phẩm nước tẩy trang với cao chiết Rau sam (Portulaca Oleracea L.) nước tẩy trang được phối chế trong nghiên cứu với tỷ lệ cao chiết Rau sam 3%; PEG-7 Glyceryl Cococate 4%; Caprylic 0,3%; Cetearyl Alcohol 0,2% và các phụ gia. Kết quả nghiên cứu cho thấy, các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm được đánh giá có mùi thơm đặc trưng, ổn định ở nhiệt độ phòng, không bị tách lớp, độ pH đạt 5,05; độ đồng nhất cao và khả năng phân tán bẩn tốt. Ngoài ra, sản phẩm nước tẩy trang với cao chiết Rau sam không gây kích ứng, dễ dàng rửa sạch và vẫn duy trì độ ẩm cho làn da.
Từ khóa
nước tẩy trangcao chiết rau sammỹ phẩmtrang điểmchất tẩy rửa
Tài liệu tham khảo
1.
B. Srinivasa et al. (2010). Pharmacognostical studies of Portulaca oleracea Linn. Revista Brasileira de Farmacognosia, 18(4), 90-97.
2.
Bộ Y tế (2017). Dược điển Việt Nam V. NXB. Y học Hà Nội.
3.
C. C. Bui et al. (2023). Preparation of Facial Cleanser Gel from Bitter Melon (Momordica Charantia L.). Can Tho Journal of Medicine and Pharmacy, 62, 107-112 (in Vietnamese).
4.
Đặng Bảo Trân, Nguyễn Thị Ngọc Vân, Đặng Duy Khánh và cộng sự (2024). Đánh giá tác dụng chống oxy hóa in vitro của cao chuẩn hóa quả thể nấm vân chi đỏ (Pycnoporus Sanguineus MH225776). Tạp chí Y dược học Cần Thơ, số 79, 142-149.
5.
I. A. Okafor and D. N. Ezejindu (2014). Phytochemical studies on portulaca oleracea (purslane) plant. Global Journal of Biology, Agriculture and Health Sciences, 3(1), 132-136.
6.
Lê Thúy Nhung, Nguyễn Kim Ngân, Đào Thanh Khê (2025). Nghiên cứu quy trình chiết Rau sam (Portulaca Olecera L.) bằng công nghệ chân không. Hội nghị khoa học Ứng dụng Hóa học và Vật liệu trong xu hướng phát triển bền vững. Khoa Công nghệ Hóa học - Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh, 98-108.
7.
Linh Tran C. Mai Do V, Truong Huynh V, Thien Duc Chong K (2024). Antioxidant and antidiabetic effects in vitro of extract from the above ground parts of Acanthus ilicifolius. Bionatura Journal, 1(3), 3.
8.
Marjoni M. R., & Zulfisa A (2017). Antioxidant activity of methanol extract/frantions of senggani leaves (Melastoma candidum D. Don). International Journal of Pharmaceutica Analytica Acta, 8(8), 1-6.
9.
Nenadis N., Wang L. F., Tsimidou M., & Zhang H. Y (2024). Estimation of scavenging activity of phenolic compounds using the ABTS+ assay. Journal of agricultural and food chemistry, 52(15), 4669-4674.
10.
Tariq Waece Sadeq and Sardar Qadir Omer (2019). Development and Evaluation of Natural Cosmeceutical Ingredients as Makeup Remover to Prevent Hyperpigmentation. Journal of International Pharmaceutical Research, 46(6), 145-151.
11.
Tariq Waece Sadeq and Sardar Qadir Omer (2019). Development and Evaluation of Natural Cosmeceutical Ingredients as Makeup Remover to Prevent Hyperpigmentation. Journal of International Pharmaceutical Research, 46(6), 145-151.
12.
Yan-Xi Zhou et al. (2015). Portulaca oleracea L.: A Review of Phytochemistry and Pharmacological Effects. BioMed Research International, 1-11.
13.
Zofia Niziol - Lukaszewska, Aleksandra Ziemlewska, Martyna Zagórska-Dziok, Tomasz Bujak and Tomasz Wasilewski (2020). Innovative Model Two-Phase Makeup Remover Containing of Jerusalem Artichoke Tubers Extract. Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, Vol 12(9), 1237-1241.
Cùng chuyên mục
Bài viết liên quan
Các bài trong chuyên đề «Hóa học - Công nghệ thực phẩm».
