Nguyên cứu kỹ thuật hong phơi thuốc lá Oriental giống Basma 16 tại Đắk Lắk

Tóm tắt

Nhằm xây dựng quy trình kỹ thuật hong phơi nguyên liệu thuốc lá Oriental giống Basma 16 phù hợp với điều kiện sản xuất tại Đắk Lắk, Viện Thuốc lá đã thực hiện nghiên cứu nhằm xác định mật độ lá hong phơi phù hợp ở 2 phương pháp hong dây xiên và hong trên liếp trong vụ mùa 2025-2026. Thí nghiệm được tiến hành với 3 mức về mật độ lá mỗi phương pháp hong phơi. Kết quả nghiên cứu cho thấy, mật độ lá khi hong phơi ảnh hưởng đến khả năng thoát ẩm, thời gian sấy khô và tỷ lệ lá thương phẩm. Điều kiện nhiệt độ 30,2-31,5°C và độ ẩm 68,0-69,2% trong giai đoạn ủ vàng; 30,7°C và độ ẩm 65,2-65,8% trong giai đoạn sấy khô tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chuyển hóa sinh hóa của lá. Phương pháp hong trên liếp cho tỷ lệ lá cấp 1+2 cao hơn so với hong dây xiên, đồng thời giảm thời gian hong và chi phí lao động. Mật độ 6 kg lá tươi/liếp được xác định phù hợp để áp dụng trong sản xuất nguyên liệu thuốc lá Oriental giống Basma 16 tại Đắk Lắk.

Từ khóa
thuốc lá Oriental hong phơi mật độ lá chất lượng nguyên liệu

Tài liệu tham khảo

1.
Bộ Khoa học và Công nghệ. (2022). Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13583:2022 Đánh giá chất lượng thuốc lá nguyên liệu - Đánh giá cảm quan bằng phương pháp cho điểm.
2.
CORESTA 85:2017: Xác định hàm lượng Nicotin theo phương pháp phân tích dòng liên tục về Thuốc lá.
3.
CORESTA 38:2010: Xác định hàm lượng đường khử trong thuốc lá bằng phương pháp phân tích dòng liên tục.
4.
Đỗ Đình Dũng (2024). Sản xuất thử và nghiên cứu kỹ thuật thu hoạch, hong phơi thuốc lá Oriental giống Hanski 227 tại Đắk Lắk. Báo cáo khoa học cấp Tổng Công ty Thuốc lá Việt Nam.
5.
Tiêu chuẩn phân cấp thuốc lá của Bungari. (1985). Tiêu chuẩn quốc gia 9271 - 85.
6.
Viện Thuốc lá. (2024). Tiêu chuẩn cơ sở TCCS 03:2024/VTL về Khảo nghiệm giá trị canh tác và giá trị sử dụng của giống thuốc lá Oriental.