Số phát hành: Số 3 - Tháng 2 - 2022Hóa học - Công nghệ thực phẩm
Hoạt tính kháng viêm của cao chiết quả dành dành (Gardenia jasminoides Ellis)
Xuất bản: tháng 7 30, 2026
Tóm tắt
Bài báo công bố kết quả đánh giá độc tính cấp và tác dụng kháng viêm mãn của cao chiết cồn 50% quả dành dành. Kết quả cho thấy ở liều giới hạn 24,0 g cao chiết ethanol/kg không thể hiện độc tính sau 14 ngày cho chuột uống. Trên mô hình gây viêm mạn tính bằng carrageenan 2%, cao chiết cồn 50% ở liều 200mg/kg và 400mg/kg có tác dụng kháng viêm trong điều trị viêm khớp ở mô hình gây viêm khớp mãn tính trên chuột, trong đó liều 400mg/kg có tác dụng kháng viêm nhanh và tốt hơn so với liều 200mg/kg.
Từ khóa
quả dành dànhđộc tính cấpkháng viêm mạn
Tài liệu tham khảo
1.
Đỗ Huy Bích và cs (2006). Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam, Tập I. NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, 596-600.
2.
Wenping Xiao, Shiming Li, Siyu Wang, Chi Tang Ho (2017). Chemistry and bioactivity of Gardenia jasminoides. Journal of Food and Drug Analysis, 25(1), 43-61.
3.
Ran Deng, Feng Li, Hong Wu, Wen-yu Wang, Li Dai, Zheng-rong Zhang and Jun Fu (2018). Anti-inflammatory Mechanism of Geniposide: Inhibiting the Hyperpermeability of Fibroblast-Like Synoviocytes via the RhoA/p38MAPK/NF-êB/F-Actin Signal Pathway. Front Pharmacol, 15(9), 105.
4.
Yang Y, Xiao L, Gao H, Xie Z, Dai Y, Xiao J, Kurihara H, Ye W, Zhong Y, Xin S (2012). Chemical constituents from the fruits of Gardenia jasminoides Ellis. Fitoterapia, 83, 8-9.
5.
Kim, IkSoo Lee, Hyun-Ju Jung, MinKyun Nad, Byung-Sun Min, KiHwan Bae (2009). Iridoid glycosides from Gardeniae Fructus for treatment of ankle sprain. Phytochemistry, 70. 779–784.
6.
Tống Thanh Huyền (2017). Định lượng geniposide và đánh giá tác dụng chống đột quỵ não của cao chiết quả dành dành (Gardenia jasminoides Ellis). Khóa luận tốt nghiệp dược sĩ, Đại học Dược Hà Nội.
7.
Trần Trọng Biên, Lê Hữu Huy, Nguyễn Văn Hân (2017). Ứng dụng nhựa macroporous D101 trong phân lập geniposid từ quả dành dành (Gardenia jasminoides Ellis). Tạp chí Dược học, 49, 20-24.
8.
Zhou T, Fan GR, Hong Z, Chai Y, Wu Y (2005). Large-scale isolation and purification of geniposide from the fruit of Gardenia jasminoides Ellis by high–speed counter–current chromatography. J Chromatogr A, 1100, 7-8.
9.
Trần Như Quỳnh, Đỗ Thị Hồng Tươi, Trần Mạnh Hùng (2013). Mô phỏng mô hình gây viêm khớp cấp và mạn tính bằng carrageenan trên chuột nhắt. Y Học TP. Hồ Chí Minh, 17(4), trang 446–451.
10.
Azza, Z. and M. Oudghiri (2015). In vivo anti-inflammatory and antiarthritic activities of aqueous extracts from Thymelaea hirsuta. Pharmacognosy Res, 7(2): p. 213-6. doi: 10.4103/0974-8490.150510.
