Tóm tắt
Nấm linh chi đỏ (Ganoderma lucidum) là một loại nấm dược liệu được trồng phổ biến ở nhiều nơi tại Việt Nam. Cơ chất để trồng loại nấm này chủ yếu là các nguồn nguyên liệu giàu cellulose, điển hình là mùn cưa cao su. Hình thức trồng trên cơ chất mùn cưa cao su không chỉ góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường mà còn tạo ra sản phẩm nấm linh chi đỏ có giá trị kinh tế, góp phần cải thiện đời sống của người nông dân. Nghiên cứu này tiến hành thử nghiệm bổ sung phân hữu cơ, bao gồm phân trùn quế và phân bò, vào cơ chất mùn cưa cao su với các tỷ lệ khác nhau (0%, 3%, 6%, 9% và 12%) nhằm xác định khối lượng quả thể tươi của Ganoderma lucidum và hiệu suất sinh học (B.E, %). Đồng thời, nghiên cứu cũng hướng đến việc xác định tỷ lệ phân hữu cơ bổ sung thích hợp nhất để đạt năng suất quả thể nấm Ganoderma lucidum cao trên bịch phôi có khối lượng 300 g.