Số phát hành: Số 9 - Tháng 4 - 2023Hóa học - Công nghệ thực phẩm
Xây dựng công thức và đánh giá viên nang thực phẩm chức năng Xuyên tâm liên
Xuất bản: tháng 7 28, 2026
Tóm tắt
Bài nghiên cứu nhằm xây dựng công thức và đánh giá viên nang thực phẩm chức năng Xuyên tâm liên (XTL). Viên nang XTL được bào chế bằng cách phối hợp cao chiết Xuyên tâm liên với các tá dược độn là tinh bột đậu xanh hoặc tinh bột bắp cùng các tá dược magnesi carbonat và talc ở các nồng độ cao toàn phần lần lượt là 30%, 40%, 50% và 60%. Viên nang được đánh giá theo các chỉ tiêu chất lượng như tỷ trọng biểu kiến, độ trơn chảy, độ đồng đều khối lượng và thời gian rã. Kết quả cho thấy tá dược tinh bột bắp đáp ứng tốt các yêu cầu của dạng bào chế viên nang. Viên nang cũng được khảo sát độ ổn định trong điều kiện lão hóa cấp tốc và kết quả chỉ ra rằng magnesi carbonat và talc không phù hợp với hoạt chất trong công thức viên nang Xuyên tâm liên.
Từ khóa
Xuyên tâm liênviên nang thực phẩm chức năngkháng sinh thực vậtbệnh đường hô hấp
Tài liệu tham khảo
1.
Bộ Y tế (2018). Dược điển Việt Nam V. Hà Nội: Nhà xuất bản Y học.
2.
Bộ môn Bào chế (2006). Kỹ thuật bào chế và sinh dược học các dạng thuốc. Hà Nội: Nhà xuất bản Y học.
3.
Bộ môn Hóa phân tích - Kiểm nghiệm thuốc, Khoa Dược, Trường Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh (2017). Hóa phân tích. Hà Nội: Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam.
4.
Phùng Tuấn Giang (2021). Tác dụng của Xuyên tâm liên trong phòng chống COVID-19. Tạp chí Khoa học và Đời sống, 6, 56–57.
5.
Bộ Y tế (2014). Thông tư số 43/2014/TT-BYT ngày 24/11/2014 quy định về quản lý thực phẩm chức năng. Hà Nội.
6.
Võ Văn Chi (2012). Từ điển cây thuốc Việt Nam. Hà Nội: Nhà xuất bản Y học.
7.
ASEAN (2005). ASEAN Guideline on Stability Study of Drug Product. Truy cập tại: https://asean.org/wp-content/uploads/2018/01/25PPWG-ANNEX-7-iv-Final-ASEAN-Guideline-on-Stability-Study-Drug-Product-R2.pdf
8.
Li, W., và cộng sự (2007). Secondary metabolites from Andrographis paniculata. Chemical & Pharmaceutical Bulletin, 55(3), 455–458.
9.
Hossain, M. D. S., và cộng sự (2014). Andrographis paniculata (Burm. f.) Wall. ex Nees: A review of ethnobotany, phytochemistry, and pharmacology. The Scientific World Journal, 2014, 1–28.
10.
Suriyo, T., và cộng sự (2017). Clinical parameters following multiple oral dose administration of a standardized Andrographis paniculata capsule in healthy Thai subjects. Planta Medica, 83(8), 778–789.
Cùng chuyên mục
Bài viết liên quan
Các bài trong chuyên đề «Hóa học - Công nghệ thực phẩm».
