Ngành cà phê Việt Nam đã có sự tăng trưởng ấn tượng, khẳng định vị thế của Việt Nam trên thị trường cà phê toàn cầu. Bài viết này nhằm cung cấp cái nhìn tổng quan về chiến lược tiếp thị và sản xuất cà phê của Việt Nam. Qua đó, nhấn mạnh vai trò quan trọng của các hộ sản xuất nhỏ, các đồn điền quy mô lớn, cũng như sự tập trung của ngành cà phê Việt Nam vào sản xuất cà phê Robusta. Bài viết thảo luận về các hoạt động tiếp thị, bao gồm việc tham gia hội chợ thương mại, quan hệ thương mại quốc tế, xây dựng thương hiệu và đóng gói, được sử dụng để quảng bá cà phê Việt Nam. Bài viết cũng nhấn mạnh sự xuất hiện của cà phê đặc sản và tầm quan trọng của tính bền vững trong hoạt động sản xuất và quảng bá cà phê. Nhìn chung, ngành cà phê Việt Nam đã có những bước phát triển vượt bậc, đóng góp đáng kể vào ngành nông nghiệp và phát triển kinh tế đất nước.
Keywords
cà phêsản xuất cà phêtiếp thị cà phêViệt Nam
References
1.
East Asia Forum (2019). Vietnam’s agricultural sector at a crossroads. Available at https://www.eastasiaforum.org/2019/11/28/vietnams-agricultural-sector-at-a-crossroads/
2.
Daidoanket.vn (2023). Dân số Việt Nam 100 triệu người: Cơ hội và thách thức – Bài 3: Mật độ dân số và di dân tự do. Available at http://daidoanket.vn/dan-so-viet-nam-100-trieu-nguoi-co-hoi-va-thach-thuc--bai-3-mat-do-dan-so-va-di-dan-tu-do-5714843
3.
GSO (2023). Statistical Yearbook of Vietnam. Available at https://www.gso.gov.vn/du-lieu-va-so-lieu-thong-ke/2023/01/no-luc-phuc-hoi-xuat-nhap-khau-nam-2022-lap-ky-luc-moi/
4.
ICO (2023). December 2023 Coffee report and outlook. Available at https://icocoffee.org/documents/cy2023-24/Coffee_Report_and_Outlook_December_2023_ICO.pdf
5.
Statista (2023). Leading coffee shop chains in Vietnam as of March 2023, by number of stores. Available at https://www.statista.com/statistics/1014984/vietnam-leading-coffee-shop-brands/
6.
VietnamBiz (2022). Báo cáo thị trường cà phê năm 2022. Available at https://mediacdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/files/2023/01/19/bao-cao-thi-truong-ca-phe-nam-2022-20230119151616421.pdf
7.
Vietnam Briefing (2023). Vietnamese Coffee Market: A Deep Dive into Its Consumers, Challenges, and Prospects. Available at https://www.vietnam-briefing.com/news/vietnam-coffee-market-a-deep-dive-into-its-consumers-challenges-and-prospects.html/
8.
World Bank (2016). Vietnam Development Report 2016 - Transforming Vietnamese Agriculture: Gaining More from Less. Hong Duc Publishing House.
9.
World Bank (2022). Vietnam GDP (current US$). Available at https://data.worldbank.org/indicator/NY.GDP.MKTP.CD?locations=VN
