Enhancing the value of the certified trademark "Thach An black jelly - Cao Bang"
Published: July 26, 2026
doi:10.62831/202504023
Abstract
This study examines the development of Thach An black jelly products in Cao Bang province through an analysis of 112 related subjects. The findings highlight the product’s strengths in quality, branding, and consumer demand. However, challenges such as limited product diversity, short preservation time, and inconsistent quality among producers hinder its expansion to central, southern, and international markets. These factors have restricted the added value of the certified label "Thach An Black Jelly – Cao Bang." To address these issues, the study proposes key solutions, including strengthening production linkages, enhancing trade promotion activities, and
diversifying product offerings to position Thach An black jelly as a flagship product of the district.
Keywords
certified brandblack jellyproduct valueThach An districtCao Bang province
References
1.
Chu Tiến Quang (2008). Một số vấn đề về Chuỗi giá trị nông sản toàn cầu. Truy cập tại https://vnep.ciem.org.vn/
Cục Thống kê tỉnh Cao Bằng (2022-2024). Niên giám thống kê năm 2021, 2022, 2023.
4.
Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Thạch An (2021-2023). Báo cáo tình hình thực hiện các mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội năm 2021, 2022, 2023 và phương hướng, nhiệm vụ công tác năm 2022, 2023, 2024.
5.
Trần Gia Long (2013). Đổi mới liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản giữa các tác nhân theo cơ chế thị trường để
6.
nâng cao giá trị gia tăng theo chuỗi giá trị nông sản. Tạp chí Kinh tế phát triển, trang 13-28.
7.
Võ Thị Thanh Lộc và Nguyễn Phú Son (2013). Giáo trình phân tích chuỗi giá trị sản phẩm (ứng dụng trong lĩnh