A study on factors influencing white peel poweder formation from Chuong Bo durian (Durio zibethinus)
Tác giả:
Nguyễn Ngọc Minh Chi
;
Nguyễn Hoài Nam
;
Nguyễn Thị Kim Hà
;
Lê Nguyễn
;
Đàm Khánh Vân
;
Nguyễn Đăng Thúy Hiền
;
Trần Thị Hồng Châu