Factors affecting the decision of customers in Phan Thiet city, Binh Thuan province to buy functional foods at Long Chau pharmacy
Published: July 31, 2026
Abstract
This study determines the factors affecting the decision of customers in Phan Thiet city, Binh Thuan province to buy functional foods at Long Chau pharmacy. This study surveys 236 customers and uses qualitative and quantitative research methods to analyze data. The results show that six factors including health consciousness, brand reputation, knowledge, attitude, price, and belief all have positive impacts on the consumer's decision to buy functional foods at Long Chau pharmacy in Phan Thiet city.
Keywords
purchase intentionfunctional foodLong Chau pharmacyPhan Thiet cityBinh Thuan province
References
1.
Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2017). Nghị định số 54/2017/NĐ-CP ngày 08/05/2017 quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Dược.
2.
Phạm Hoàng Như Hương (2016). Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm chức năng của người tiêu dùng tại Vĩnh Long. Luận văn Thạc sĩ, Trường Đại học Cửu Long.
3.
Kotler P. (2003). Quản trị Marketing. Hà Nội: Nhà xuất bản Thống kê.
4.
Nguyễn Thảo Nguyên và Lê Thị Trang (2020). Yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng tại Thành phố Hồ Chí Minh. Tạp chí Khoa học Đại học Mở TP. Hồ Chí Minh, số 16 (1), 160-172.
5.
Nguyễn Thị Thu Sương và các cộng sự (2021). Phân tích hành vi mua thực phẩm chức năng của người tiêu dùng tại thành phố Hồ Chí Minh. Tạp chí Y học Việt Nam, tập 502, 196-202.
6.
Hoàng Thị Phương Thảo (2016). Mức độ chấp nhận thực phẩm chức năng của người tiêu dùng. Tạp chí Khoa học Đại học Mở TP. Hồ Chí Minh, số 11 (2) 2016, 19-32.
7.
Huỳnh Đình Lệ Thu và các cộng sự (2021). Các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ của người tiêu dùng tại Thành phố Long Xuyên. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, tập 10, số 1, 71-84.
8.
Phạm Văn Tuấn và Bùi Thị Hồng Chinh (2021). Ảnh hưởng của nhận thức tới ý định mua thực phẩm chức năng của người tiêu dùng Việt Nam. Tạp chí Quản lý và Kinh tế quốc tế, số 137 (05/2021), 65-80.
9.
Đặng Văn Út và Lưu Tiến Thuận (2020). Các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp của người tiêu dùng - Trường hợp tại tỉnh Đồng Tháp. Tạp chí Khoa học Đại học Mở TP. Hồ Chí Minh, số 15 (8), 102-113.
10.
Ajzen, I. (1991). The Theory of Planned Behavior. Organizational Behavior and Human Decision Processes, 50, 179-211.
11.
Ajzen, I. (2002). Perceived Behavioral Control, Self-Efficacy, Locus of Control, and the Theory of Planned Behavior. Journal of Applied Social Psychology, 32 (4), 665-683.
12.
Annunziata, A., Vecchio, R. (2010). Italian consumer attitudes toward products for well-being: The functional foods market. International Food and Agribusiness Management Review, 13(2), 19-50.
13.
Neves, N., Specht, V., Gomes, E. (2021). Functional foods: consumer perception in the Federal District, Brazil. Mundo da Saude, 45:099-109, e1362020.
14.
Yoo, B., Donthu, N. (2001). Developing and validating a multidimensional consumer-based brand equity scale. Journal of Business Research, 52(1), 1-14.
