Số phát hành: Số 8 - Tháng 4 - 2022Kế toán - Kiểm toán
Các nhân tố ảnh hưởng tới việc áp dụng kế toán quản trị chi phí cho ngành dịch vụ đồ uống: Nghiên cứu tại địa bàn Hà Nội
Xuất bản: tháng 7 30, 2026
Tóm tắt
Kế toán quản trị chi phí (KTQTCP) là một công cụ hỗ trợ hữu hiệu cho nhà quản trị trong việc hoạch định, kiểm soát chi phí nhằm đảm bảo các nguồn lực được sử dụng hiệu quả và đem lại giá trị gia tăng cho doanh nghiệp. Ngành dịch vụ đồ uống với đặc thù sản phẩm là các mặt hàng rượu, bia, nước ngọt, nước khoáng,... khiến công tác kế toán gặp khó khăn trong quá trình theo dõi doanh thu, chi phí, lãi lỗ cũng như quản lý hàng hóa. Vì vậy, bài viết phân tích các nhân tố ảnh hưởng tới việc áp dụng kế toán quản trị chi phí cho ngành dịch vụ đồ uống nhằm nâng cao vị thế cạnh tranh của các doanh nghiệp ngành dịch vụ đồ uống tại Hà Nội nói riêng và ở Việt Nam nói chung.
Từ khóa
kế toán quản trịkế toán quản trị chi phíngành dịch vụ đồ uống
Tài liệu tham khảo
1.
Trần Thế Nữ (2013). Xây dựng mô hình kế toán quản trị chi phí trong các doanh nghiệp thương mại quy mô vừa và nhỏ ở Việt Nam. Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội.
2.
Đỗ Thị Hồng Hạnh (2017). Hoàn thiện kế toán chi phí, doanh thu, kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất thép thuộc Tổng công ty Thép Việt Nam. Đại học Kinh tế Quốc dân.
3.
Lê Thế Anh (2017). Xây dựng mô hình kế toán quản trị chi phí trong các doanh nghiệp xây dựng giao thông Việt Nam. Viện Nghiên cứu Quản lý Kinh tế Trung ương.
4.
Laudon, K. C., & Laudon, J. P. (2003). Essentials of Management Information. New Jersey: Prentice-Hall.
5.
Gerdin, J. (2005). Management accounting system design in manufacturing departments: An empirical investigation using multiple contingencies approach. Accounting, Organizations and Society, 30(2), 99-126.
