Số phát hành: Số 18 - Tháng 8- 2024Quản trị - Quản lý
Các yếu tố tác động đến quyết định tiêu dùng đồ uống tai chuỗi các cửa hàng Katinat và Phúc Long trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
Xuất bản: tháng 7 28, 2026
Tóm tắt
Nghiên cứu nhằm giải đáp tại sao chuỗi các cửa hàng Phúc Long - Katinat gần nhau nhưng vẫn cùng phát triển và quyết định của người tiêu dùng khi có nhiều lựa chọn cùng lúc. Trên cơ sở đó đưa ra hàm ý quản trị giúp cho các nhà quản lý chuỗi cửa hàng Phúc Long - Katinat trong phát triển chiến lược kinh doanh hiệu quả. Phản hồi của người tiêu dùng cho thấy Thương hiệu có ảnh hưởng mạnh nhất đối với quán Phúc Long, trong khi đó Chuẩn chủ quan mới là yếu tố tác động mạnh nhất đối với Katinat.
Từ khóa
quyết định tiêu dùngđồ uốngchuỗi cửa hàng cà phê Phúc Longchuỗi các cửa hàng KatinatThành phố Hồ Chí Minh.
Tài liệu tham khảo
1.
Ajzen I (1991) The Theory of Planned. Organ Behav Hum Decis Process 50:179-211.
2.
Al-Swidi A, Huque SMR, Hafeez MH, Shariff MNM (2014). The role of subjective norms in theory of planned behavior in the context of organic food consumption. Br Food J 116:1561-1580. https://doi.org/10.1108/BFJ-05-2013-0105
Alam SS, Ho Y-H, Ahmed S, Lin C-Y (2024). Predicting Eco-labeled Product buying behavior in an emerging economy through an extension of theory of planned behavior.pdf. Rev Gestão Soc e Ambient 2–35.
4.
Ali H (2019). Building Repurchase Intention and Purchase Decision: Brand Awareness and Brand Loyalty Analysis (Case Study Private Label Product in Alfamidi Tangerang). Saudi J Humanit Soc Sci 04:623–634. https://doi.org/10.36348/sjhss.2019.v04i09.009
Auf MAA, Meddour H, Saoula O, Majid AHA (2018). Consumer buying behavior the roles of price, motivation, perceived culture importance, and religious orientation.pdf. J Bus Retail Manag Res 12:177-186.
6.
Bùi Văn Quang, Đàm Trí Cường (2018). Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sữa bột trẻ em từ 1-5 tuổi: tình huống nghiên cứu tại TP. Hồ Chí Minh. Tạp chí Khoa học và Công nghệ 34:63-71.
7.
Hà Minh Hiếu (2019). Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn chuỗi cửa hàng cà phê của người tiêu dùng: Trường hợp nghiên cứu khu vực TP. Hồ Chí Minh.
8.
Madjid R (2014). The Influence Store Atmosphere Towards Customer Emotions and Purchase Decisions. Int. J. Humanit. Soc. Sci. Invent. 3:11-19.
9.
Mohamud SS, Khalifa GSA, Abuelhassan AE, Kaliyamoorthy S (2017) Investigating the Antecedents of Coffee Shop Customers’ Behavioral Intentions in Kuala Lumpur. Int J Recent Trends Bus Tour 1:1-14.
10.
Turtasingura John Bosco, Agaba Moses (2023) Social-Cultural Factors And Coffee Consumption In Rukungiri District Uganda. Int J Bus Soc Sci 3:1-13. https://doi.org/10.54099/aijbs.v3i1.358
Zamri NAM, Albattat A, Sayuti YA, Norhidayah A (2022) Coffee Culture Cultivation as Influencing Factors on Consumer Purchase Intention. J. Islam. Tour. 2.
