Tiếp cận chuỗi giá trị để phát triển ngành hàng cá cơm hướng đến bền vững tại tỉnh Kiên Giang

Trong bối cảnh toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế quốc tế để hướng đến kinh doanh bền vững trên thị trường, ngành hàng Cá cơm và các doanh nghiệp trong lĩnh vực này cần có cách tiếp cận mới trong hoạt động sản xuất, kinh doanh - tiếp cận theo hướng chuỗi giá trị. Bài viết này nghiên cứu đặc điểm của chuỗi giá trị mặt hàng cá cơm tại tỉnh Kiên Giang, phân tích mối liên hệ giữa các tác nhân tham gia trong quá trình sản xuất và phân phối mặt hàng cá cơm. Kết quả nghiên cứu cho thấy, ngư dân là nhóm chịu thiệt thòi nhiều nhất trong chuỗi giá trị. Vì vậy, việc đề xuất các khuyến nghị nhằm liên kết các tác nhân trong chuỗi và hỗ trợ ngư dân để phát triển kinh doanh bền vững rất cần thiết.