Factors affecting the buying behavior of consumers in Ho Chi Minh City towards instant noodles
Published: July 24, 2026
Abstract
This study explores the factors affecting the buying behavior of consumers in Ho Chi Minh City towards instant noodles. The study finds that there are four factors affecting buying behavior toward instant noodles. These factors, listed in the descending order of impacting level, are promotion (Beta = 0.472), price (Beta = 0.217), product (Beta = 0.169), and distribution (Beta = 0.130). Based on the study’s findings, four corresponding groups of solutions are proposed to help instant noodles manufacturers improve their marketing activities to meet the needs of consumers in Ho Chi Minh City.
Keywords
instant noodlesconsumerspurchasing behaviorinfluencing factorsHo Chi Minh City
References
1.
Hoàng Trọng - Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008). Phân tích dữ liệu nghiên cứu với SPSS tập 1-2. Hà Nội: Nhà xuất bản Hồng Đức.
2.
Thu Hằng (2020). Mì ăn liền - Món ăn làm thay đổi nền văn hóa ẩm thực thế giới. Truy cập tại: https://hanoimoi.vn/mi-an-lien-mon-an-lam-thay-doi-nen-van-hoa-am-thuc-the-gioi-521813.html
3.
Nhật Khôi (2023). Người Việt tiêu thụ khoảng 8,48 tỷ gói mì ăn liền trong năm 2022. Truy cập tại: https://congthuong.vn/nguoi-viet-tieu-thu-khoang-848-ty-goi-mi-an-lien-trong-nam-2022-260673.html
4.
Duy Tính (2023). Tổng dân số TP. Hồ Chí Minh hiện nay bao nhiêu? Truy cập tại: https://thanhnien.vn/tong-dan-so-tphcm-hien-nay-bao-nhieu-185230606101044439.htm