Hóa học - Công nghệ thực phẩm
A study on producing bottled aloe vera and chia seed drink
Tác giả:
TS. Vương Bảo Thy
;
ThS. Nguyễn Chí Dũng
Nghiên cứu điều chế xúc tác kim loại Co-Cu trên chất mang carbon hoạt tính cho quá trình sản xuất axit 2,5-furandicarboxylic
Tác giả:
PhD. Tran Thi Tuong Vi
;
Le Tan Khanh Trinh
A study on the potential of Polyscias fruticosa (L.) Harms root extract to reduce blood glucose levels
Tác giả:
ThS. Nguyễn Như Ngọc
;
ThS. Nguyễn Quốc Duy
Optimizing the distillation process of the essential oil extracted from Ly Son garlic with many cloves (Allium Sativum L.)
Tác giả:
ThS. Nguyễn Thị Ngọc Lan
;
ThS. Nguyễn Quốc Duy
;
ThS. Đặng Thanh Thủy
A study on biochemical properties of root and root extract of Codonopsis javanica (Blume) Hook. F. & Thomson harvested from Ngoc Linh Mountain, Kontum Province
Tác giả:
TS. Nguyễn Hoàng Trung Hiếu
;
KS. Nguyễn Thị Phương Uyên
;
ThS. Võ Công Tuấn
;
TS. Nguyễn Thị Minh Xuân
;
TS. Bùi Xuân Đông
A research on the production of instant fresh rice
Tác giả:
ThS. Nguyễn Hoàng Anh
;
Dương Thị Hồng Phượng
;
Võ Thị Hồng Nhung
;
Nguyễn Thị Loan
;
Chung Nguyễn Bích Trâm
Isolation of citronellal from citronella oil (Cymbopogon winterianus) and lemon eucalyptus (Eucalyptus citriodora) oil by using the vacuum fractional distillation
Tác giả:
Nguyễn Trọng Phúc Nguyên
;
Lê Minh Thành
;
Tống Thanh Danh
;
Lê Xuân Tiến
Anti-inflammatory activity of Fructus Gardenia (Gardenia jasminoidesEllis) extract
Tác giả:
Phạm Thị Nhật Trinh
;
Lê Xuân Bính
;
Tống Thanh Danh
;
Võ Anh Tỷ
;
Nguyễn Thị Hiền Trang
;
Lê Trầm Nghĩa Thư
;
Hoàng Ngọc Anh
;
Lê Tiến Dũng
A study on the effect of processing conditions on the quality of dried products from off-grade raw cantaloupe
Tác giả:
Đàm Thị Kim Yến
;
Trần Lê Vinh
;
Nguyễn Tấn Hùng
;
Nguyễn Thị Thu Hồng
Effect of reaction conditions on the lipase-catalyzed hydrolysis of coconut oil
Tác giả:
ThS. Đỗ Đình Nhật
;
Trần Lê Vĩ An
;
Phạm Thị Thanh Hương
;
Phạm Thị Thương
Khảo sát hàm lượng polyphenol và kháng oxy hóa của lá bầu đất
Tác giả:
MSc. Tran Bui Phuc
;
PhD. Vu Thi Kim Ngoc
The effect of azadirachtin-based biopesticide to the prevention of coconut black headed caterpillar in Ben Tre province
Tác giả:
Lê Xuân Tiến
;
Lý Nguyên Phúc
;
ThS. Nguyễn Kim Minh Tâm
;
Dương Quốc Đạt
;
Võ Đặng Khánh Vy
;
Huỳnh Minh Thuấn
A study on the producing and environmental status of paper recycling craft village in Phong Khe ward and proposing technology solutions for sustainable development
Tác giả:
TS. Trịnh Ngọc Tuấn
Antinociceptive and anti-inflammatory activities of isolated fractions from Bungarus fasciatus venom distributed at Dong Tam - Tien Giang
Tác giả:
TS. Trần Vũ Thiên