Tóm tắt
Nghiên cứu khảo sát quá trình tách chiết và thu hồi lignin từ lá cây dứa (Ananas comosus) bằng sodium hydroxide (NaOH) kết hợp hydrogen peroxide (H₂O₂), đồng thời thử nghiệm lignin thu được làm phụ gia trong sản xuất giấy. Lá dứa chứa 34,8% cellulose và 20,6% lignin, trong đó lignin không tan trong acid chiếm 15,1% và lignin tan trong acid chiếm 5,5%. Các yếu tố khảo sát trong tiền xử lý gồm nồng độ NaOH, tỷ lệ tác chất/nguyên liệu, thời gian và tốc độ khuấy. Điều kiện được lựa chọn là NaOH 2% (w/v) trong H₂O₂ 1% (w/v), tỷ lệ tác chất/nguyên liệu 2:1, thời gian 4,5 giờ, nhiệt độ 25-28°C và tốc độ khuấy 150 vòng/phút; hiệu suất tách lignin đạt 32,84%. Dịch sau tiền xử lý có nồng độ lignin khoảng 6 mg/mL. Thu hồi lignin bằng acid hóa đạt hiệu suất 92,21% tại pH 4, 70°C trong 60 phút. Phân tích FTIR xác nhận các nhóm chức đặc trưng của lignin. Thử nghiệm tạo giấy cho thấy, lignin có khả năng tham gia như một phụ gia kết dính, tuy nhiên chất lượng mẫu giấy còn cần được cải thiện.