Đánh giá thành phần hóa học, tính chất chức năng và hoạt tính prebiotic của chất xơ phân lập từ bã cần tây (Apium graveolens var. dulce)

Quay lại Chi tiết bài viết

Tạp chí Công Thương - Các kết quả nghiên cứu Đánh giá thành phần hóa học, tính chất chức năng và hoạt tính prebiotic của chất xơ phân lập từ bã cần tây (Apium graveolens var. dulce) Tải xuống Tải xuống PDF