Phân tích hiệu quả kinh tế và tác động môi trường của mô hình kinh tế tuần hoàn trong canh tác rau má thủy canh (Centella Asiatica (L.) Urban) tại Việt Nam
Xuất bản: tháng 7 10, 2026
Tóm tắt
Bài nghiên cứu đánh giá hiệu quả kinh tế và môi trường của mô hình kinh tế tuần hoàn khép kín, bao gồm tái sử dụng dung dịch dinh dưỡng, chế biến phụ phẩm dây và củ rau má thành bột và trà túi lọc và ủ phân hữu cơ vi sinh. Phân tích chi phí - lợi ích (CBA) và đánh giá vòng đời (LCA) được thực hiện trên mô hình thực tế quy mô 1.000 m² tại Hoàng Long Farm, Đồng Tháp. Kết quả nghiên cứu cho thấy mô hình này giúp tiết kiệm 28,9% chi phí nước, 26,6% chi phí phân bón và giảm 60% chi phí xử lý nước thải, và tổng chi phí vận hành giảm 27% so với thủy canh hở. Từ kết quả nghiên cứu cho thấy, mô hình kinh tế tuần hoàn tích hợp là giải pháp then chốt để phát triển nông nghiệp bền vững, tối ưu hóa thu nhập cho nông dân đồng thời hiện thực hóa cam kết giảm phát thải quốc gia (NDC). Mô hình có tiềm năng nhân rộng cho các cây dược liệu khác.
Từ khóa
kinh tế tuần hoànrau má thủy canhphụ phẩm nông nghiệpphát triển bền vững
Tài liệu tham khảo
1.
Mai Văn Trịnh (2021). Chất thải nông nghiệp và tiềm năng phát triển nông nghiệp theo hướng kinh tế tuần hoàn. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Kỳ 1 - Tháng 10/2021, tr. 10-15.
2.
Nguyễn Thị Minh Hiền, Mai Lan Phương, Nguyễn Văn Song, Mai Thanh Cúc, Phạm Ngọc Thạch, Võ Hữu Công, Quyền Đình Hà, Nguyễn Thị Thu Phương, Đỗ Thanh Huyền & Phạm Thị Hoà (2024b). Đề tài: Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển nông nghiệp tuần hoàn. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.
3.
Trần Thị Tuyết (2025). Giải pháp phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp ở Việt Nam. HNUE Journal of Science, 70(3), 133-142. Truy cập tại https://doi.org/10.18173/2354-1067.2025-0045.
Andreae, M. O., & Merlet, P. (2001). Emission of trace gases and aerosols from biomass burning. Global Biogeochemical Cycles, 15(4), 955-966. https://doi.org/10.1029/2000GB001382.
Bernal, M. P., Alburquerque, J. A., & Moral, R. (2009). Composting of animal manures and chemical criteria for compost maturity assessment. Bioresource Technology, 100(22), 5444-5453. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2008.11.027.
Boldrin, A., Andersen, J. K., Møller, J., Christensen, T. H., & Favoino, E. (2009). Composting and compost utilization: accounting of greenhouse gases and global warming contributions. Waste Management & Research, 27(8), 800-812. https://doi.org/10.1177/0734242X09345275.
Bortolini, M., Gamberi, M., Mora, C., Pilati, F., & Regattieri, A. (2017). Design, Prototyping, and Assessment of a Wastewater Closed-Loop Recovery and Purification System. Sustainability, 9(11), 1938. https://doi.org/10.3390/su9111938.
Bylka, W., Znajdek-Awiżeń, P., Studzińska-Sroka, E., & Brzezińska, M. (2013). Centella asiatica in cosmetology. Postepy dermatologii i alergologii, 30(1), 46-49. https://doi.org/10.5114/pdia.2013.33378.
Das, A., & Mishra, S. (2026). Integration of circular economy and zero-waste practices with hydroponics for sustainable agriculture. Green Technology, Resilience, and Sustainability, 6(1), 6. https://doi.org/10.1007/s44173-026-00030-2.
Ellen MacArthur Foundation (2013). Towards the Circular Economy: Economic and business rationale for an accelerated transition. Truy cập từ: https://www.ellenmacarthurfoundation.org.
11.
IPCC. (2006). 2006 IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories. Prepared by the National Greenhouse Gas Inventories Programme. IGES, Japan.
12.
IPCC. (2019). 2019 Refinement to the 2006 IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories.
13.
IPCC. (2021). Climate Change 2021: The Physical Science Basis. Contribution of Working Group I to the Sixth Assessment Report.
14.
Jun, H. & Xiang, H. (2011). Development of circular economy is a fundamental way to achieve agriculture sustainable development in China. Energy Procedia, 5, 1530-1534. https://doi.org/10.1016/j.egypro.2011.03.262.
Sánchez, M., Laca, A., Laca, A. & Díaz, M. (2022). Towards food circular economy: hydrothermal treatment of mixed vegetable and fruit wastes to obtain fermentable sugars and bioactive compounds. Environmental Science and Pollution Research, 29, 1-17. https://doi.org/10.1007/s11356-022-22486-y.
