Tính giá thành sản phẩm dựa trên xác định hệ số chi phí và tỷ lệ thu hồi trong doanh nghiệp chế biến thủy sản

Bài viết nghiên cứu phương pháp tính giá thành sản phẩm dựa trên việc xác định hệ số chi phí và tỷ lệ thu hồi trong doanh nghiệp chế biến thủy sản. Trên cơ sở phương pháp tính giá thành theo hệ số kết hợp phân tích thực tiễn tại một doanh nghiệp chế biến cá ngừ xuất khẩu, nghiên cứu đề xuất quy trình xác định hệ số chi phí và tỷ lệ thu hồi phù hợp với đặc điểm sản xuất nhiều sản phẩm đồng thời. Kết quả cho thấy phương pháp đề xuất giúp phân bổ chi phí hợp lý hơn, nâng cao độ chính xác trong tính giá thành, từ đó hỗ trợ doanh nghiệp kiểm soát chi phí và ra quyết định quản trị hiệu quả. Do yêu cầu bảo mật, số liệu sử dụng trong nghiên cứu được trích xuất và xử lý dưới dạng minh họa.