Phát triển chuỗi giá trị sản xuất miến dong tỉnh Cao Bằng

Tiến hành đánh giá chuỗi giá trị miến dong tại 2 huyện có sản lượng lớn nhất tỉnh Cao Bằng là huyện Nguyên Bình, Hòa An, nhóm tác giả nhận thấy: chuỗi giá trị miến dong đã hình thành nhưng mức độ liên kết giữa các tác nhân còn lỏng lẻo, chưa có ký kết hợp tác sản xuất giữa người nông dân với hợp tác xã (HTX) trong trồng dong, sản xuất miến, nên vấn đề bảo vệ thương hiệu, nâng cao chất lượng miến dong gặp nhiều hạn chế. Vì vậy, cần có nhiều giải pháp đồng bộ từ phía cơ quan quản lý đến HTX và người dân, nhằm gia tăng giá trị miến dong trong chuỗi giá trị.