Nghiên cứu sản xuất bột lá ổi (Psidium guajava L.) giàu polyphenol bằng công nghệ sấy phun và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn

Quay lại Chi tiết bài viết

Tạp chí Công Thương - Các kết quả nghiên cứu Nghiên cứu sản xuất bột lá ổi (Psidium guajava L.) giàu polyphenol bằng công nghệ sấy phun và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn Tải xuống Tải xuống PDF