Nghiên cứu giá trị sinh học và đặc tính cảm quan của các dòng sản phẩm thực phẩm chế biến từ phụ phẩm rau má thủy canh (Centella Asiatica (L.) Urban)

Quay lại Chi tiết bài viết

Tạp chí Công Thương - Các kết quả nghiên cứu Nghiên cứu giá trị sinh học và đặc tính cảm quan của các dòng sản phẩm thực phẩm chế biến từ phụ phẩm rau má thủy canh (Centella Asiatica (L.) Urban) Tải xuống Tải xuống PDF