Thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng và tiềm năng ứng dụng công nghiệp của phụ phẩm chế biến cá hồi (Salmo salar)

Quay lại Chi tiết bài viết

Tạp chí Công Thương - Các kết quả nghiên cứu Thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng và tiềm năng ứng dụng công nghiệp của phụ phẩm chế biến cá hồi (Salmo salar) Tải xuống Tải xuống PDF