Quay lại Chi tiết bài viết OJS TCCT
Tạp chí Công Thương - Các kết quả nghiên cứu Ảnh hưởng của tiền xử lý bằng enzyme carbohydrase đến hiệu suất trích ly protein từ bột hạt sen tách béo Tải xuống Tải xuống PDF