Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh enzyme α-amylase của chế phẩm nấm mốc Aspergillus oryzae trên môi trường đậu đỏ

Quay lại Chi tiết bài viết

Tạp chí Công Thương - Các kết quả nghiên cứu Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh enzyme α-amylase của chế phẩm nấm mốc Aspergillus oryzae trên môi trường đậu đỏ Tải xuống Tải xuống PDF